بذر فلفل سبز قلمی شیرین

توضیحات

بذر فلفل سبز قلمی شیرین Pepper cayenne قابلیت کشت و پرورش در فضای آزاد، گلخانه و آپارتمان دارد و پرورش آن نیز کار تقریبا آسانی است.

فلفل سبز یکی از پرکاربردترین محصول زراعی و گلخانه ای در طبخ غذاهاست. ارقام متنوع خانواده فلفل، عطر فراوانی دارند و بنا به سلیقه و طبع غذایی، می‌توانند در غذاهای مختلف بکار گرفته شوند. بسیاری از افراد که تاب خوردن فلفل های تند را ندارند و تنها می‌خواهند از عطر و فواید فلفل بهره‌مند شوند، معمولا در بازار به دنبال فلفل‌های شیرین می‌گردند. کشت بذر فلفل‌ شیرین قلمی معمولا در گلخانه های صنعتی انجام می‌شود؛ اما اگر قصد کشت در منزل را دارید باید بگوییم اصلا کار دشواری را پیش رو ندارید.

مشخصات کوتاه گیاه فلفل سبز قلمی شیرین

• رشد آسان و قدرت رشد مناسب بوته
• ارتفاع تقریبی بوته در زمان بلوغ: 120 سانتیمتر
• دوره جوانه زنی: 16 تا 20 روز
• دوره کشت و باردهی: تقریبا 75 روز

بذر فلفل دلمه ای سبز کالیفرنیا را هم مشاهده کنید

مشخصات محصول

• رنگ محصول: معمولا با رنگ سبز تیره دیده می‍وند (در صورت تامین نیاز آفتابی مناسب)
• در صورت کافی نبودن نور فلفل ها رو به زردی می‌روند
• ابعاد تقریبی محصول: دارای قطر حدودا 1 سانتیمتر و طول تقریبی 15 تا 20 سانتیمتر
• مواردمصرف: بیشتر سالادها و پخت و پز خصوصا غذاهای مکزیکی و هندی، فست‌فودها؛ تازه‌خوری فلفل شیرین به همراه غذا نیز رایج است.
• فلفل حاوی ریبوفلاوین، پتاسیم و منگنز، ویتامین های C, E , B6 A است

نیازها و شرایط کشت بذر فلفل سبز قلمی شیرین

• مناسب کشت در مناطقی که تابستان طولانی دارند (برای کشت در فضای آزاد)
• خاک مناسب کشت: خاکهای لومی شکل با زهکشی مناسب (ترکیب خاک و کمپوست می‌تواند بسیار مناسب باشد)
• بهترین شیوه آبیاری: قطره ای، تیپ با فواصل زمانی منظم
• نیاز آفتابی: کامل (حداقل 6 تا 8 ساعت نیاز به تابش افتاب داریم)
• فواصل ردیف‌های کشت در گلخانه یا فضای آزاد: 60 سانتیمتر و در هر ردیف 30 تا 40 سانتیمتر
• در صورت لزوم از کودهای NPK استفاده کنید.
• مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاه: فسفر، پتاسیم، نیتروژن و کلسیم
• در استفاده از کودهای دارای نیتروين زیاده روی نکنید زیرا موجب اختلال در باردهی می‌شود

نکته مهم: موارد فوق صرفا پیشنهادی بوده و برای کاشت هرگونه گیاهی باید تخصص و مهارت لازم کسب شود. مزرعه کارآفرینی صرفا بذر مناسب و باکیفیت تقدیم شما می‌کند و هیچ مسئولیتی بابت کاشت و موارد مشابه ندارد.

آفات و بیماری ها

بیماری فیتوفتورا و شته‌ها دو موضوع تهدیدکننده فلفل به شمار می‌روند.

در صورت تمایل بذر کدو خورشتی (کدو سبز) را هم مشاهده کنید.