نشا زوفا

توضیحات

زوفا گیاهی از تیره نعناعیان است که طرفداران طب سنتی آن را به عنوان یک درمانگر بیماری های تنفسی می شناسند. زوفا با نام علمی Hyssopus officinalis بومی منطقه مدیترانه است. نشا زوفا امروزه تقریبا در تمام مناطق دنیا کشت میشود و اغلب برای تولید داروهای مرتبط با اختلالات تنفسی بکار گرفته میشود.

از جمله مناطقی که کشت گیاه زوفا بسیار انجام میشود هند، ایران، قفقاز و ترکیه است. شاید در ظاهر کمی شبیه به گل گاو زبان و یا مریم گلی باشد، اما حقیقت این است که اگرچه نقاط تشابهی بین این گیاهاهن به جهت هم خانواده بودن وجود دارد اما هر کدام دارای خواص درمانی متمایزی هستند . زوفا یک گیاه معطر است که این نیز میتواند یم شناسه برای تشخیص آن در خانواده بزرگ نعناعیان باشد. زوفا در زمان گلدهی شکل زیبایی دارد و بسیاری از افراد آن را بعنوان گیاه زینتی باغ و باغچه خود و یا بعنوان پرچین کوتاه میکارند.

مشخصات کوتاه گیاه زوفا

• به صورت بوته و یک گیاه چند ساله محسوب میشود
• دارای برگهای سبز و باریک
• بوته میتواند تا ارتفاع  60 سانتیمتر برسد
• گل ها برنگ آبی تیره و بنفش
• سرشاخه های گیاه بعنوان اندامی با خواص دارویی چیده میشود
• زوفا میتواند برای درمان ناراحتی های تنفسی، گرفتگی بینی، سرفه های شدید موثر باشد و خاصیت خلط آوری دارد. زوفا یک ضدعفونی کننده و آنتی بکتریال است
• قابلیت مصرف از برگها و ساقه تازه گیاه به همراه غذا بعنوان یک چاشنی معطر و یا کاربرد در صنایع غذایی
• میتوان از زوفا روغن گرفت و بعنوان یک روغن ضدعفونی کننده و کمک کننده به گردش خون استفاده کرد
• عمر گیاه 5 تا 7 سال دارای بازه اقتصادی 4 ساله

نیازها و شرایط کشت نشا زوفا

• مقاوم در برابر کم آبی و خشکسالی
• زمان سربرداری (برداشت) گیاه: اواخر بهار و اوایل پاییز ترجیحا برداشت در زمان گلدهی باشد
• قابلیت رشد در خاکهای با استدیته متنوع
• مناسب کشت در خاکهای لومی شکل با زهکشی مناسب
• نیاز افتابی کامل قابلیت تحمل سایه
• بسیار مقاوم در برابر سرما و در حالتی که در خاک خوابانده شود میتواند تا 25- درجه سانتیگراد را تاب اورد
• مقاومت در برابر دماهای بالا تا 40 درجه سانتیگراد
• بهترین زمان برای اصللاح بوته زوفا بهار است
• قابلیت رشد در مناطق با ارتفاع حتی تا 3500 متر از سطح دریا

نشا گیاه مریم گلی را هم مشاهده کنید