بذر شوید

توضیحات

بذر شوید یکی از گزینه‌های محبوب برای کاشت سبزی است. شوید با نام علمی anethum graveolens از خانوداه سبزیجات است که ما معمولا در طبخ غذاها از آن استفاده میکنیم. گفته میشود شوید قدمت بسیار زیادی تا 1400 سال قبل از میلاد مسیح دارد و منشا ان منطقه آسیای میانه و اروپا است. شوید گیاهی معطر است و برخی خشک شده آن را به عنوان چاشنی به هنگام پخت و پز استفاده میکنند. از سوی دیگر طبق مطالعات طب سنتی گفته میشود، شوید دارای خواص دارویی همچون تقویت سیستم دفاعی بدن، کاهش کلسترول و پیشگیری از ابتلا به سرطان است. شوید یک گیاه با کشت سالانه است و حتی میتوان طی دو دوره در سال یعنی در بهار و اواخر تابستان کشت نمود.

مشخصات کوتاه گیاه شوید

• قابلیت کشت در گلدان و باغچه و یا مزرعه
• قدرت رشد مناسب تا ارتفاع 40 تا 60 سانتیمتر
• دوره جوانه زنی تقریبا 10 روز
• دوره رشد حداقل 21 روز
• دارای ساقه های تو خالی و باریک
• دارای برگهای متناوب رشته ای با طول 10 تا 20 سانتیمتر
• دارای گلهای سفید یا زرد
• مصارف به صورت تازه، خشک شده در طبخ غذا
• قابلیت ماندگاری و حفظ عطر به صورت خشک شده و یا یخ زده
• زمانی که طول گیاه به 20 سانتیمتر رسید میتوانید برداشت را شروع کنید و قیمت بالایی گیاه را کوتاه کنید
• اگر قصد برداشت بذر شوید را دارید حدودا 60 الی 80 روز پس از شروع کشت میتوانید بذر را برداشت کنید

بذر شاهی را هم مشاهده کنید

نیازها و شرایط کشت بذر شوید

• کشت به صورت مستقیم در گلدان یا باغچه کاشته شود ریشه شوید جابجایی را نمی پسندد
• بذر را در عمق کمتر از 1 سانتیمتری خاک قرار دهید
• بهترین زمان کشت بهار زمانیکه دمای هوا بیش از 15 درجه سانتیگراد شود
• نیازمند خاک با زهکشی مناسب و غنای کافی
• برای غنای خاک میتوانید از کودهای ارگانیک و یا کمپوست استفاده کنید
• PH مناسب برای کاشت بذر شوید: 5.5 تا 7.5
• دمای مناسب خاک برای جوانه زنی: 15 تا 21 درجه سانتیگراد
• بهترین دما برای رشد 16 تا 24 درجه سانتیگراد
• اگر تابستان اقلیم شما خیلی گرم نیست میتوانید کشت را در تابستان ادامه دهید
• نیاز افتابی کامل 6 تا 8 ساعت در روز
• نیازبه آبیاری منظم و بهترین روش ابیاری قطره ای است
• آبیاری بیش از حد میتواند موجب پوسیدگی ریشه و یا بیماری های قارچی شود
• اگر گیاه ارتفاع بگیرد نیاز به قیم (نگهدارنده) دارد
• بیماری های قارچی از جمله عوامل تهدیدکننده برای شوید به شمار می‌رود.

نکته مهم: موارد فوق صرفا پیشنهادی بوده و برای کاشت هرگونه گیاهی باید تخصص و مهارت لازم کسب شود. مزرعه کارآفرینی صرفا بذر مناسب و باکیفیت تقدیم شما می‌کند و هیچ مسئولیتی بابت کاشت و موارد مشابه ندارد.

مشاهده بذر فلفل سبز قلمی شیرین