توضیحات
نهال درخت به کوئینس آ Quince A با هدف تهیه پایه برای نهال‌های پیوندی استفاده میشود. این رقم درخت به قابلیت تولید میوه اقتصادی ندارد. در ادامه با مشخصات این رقم بیشتر آشنا می‌شویم.
درخت به کوئینس آ Quince A
در میان ارقام وارداتی درخت به، رقم کوئینس آ Quince A که از نام لاتین درخت به گرفته شده است؛ یک درخت نیمه پاکوتاه و سازگار است و خود قابلیت باروری اقتصادی ندارد.
نام Quince A اشاره به یک گونه منحصر به فرد دارد که یک پایه درختی مناسب برای دیگر ارقام محسوب میشود. از نهال به کوئینس آ برای پیوندزنی درختان گلابی نیز استفاده میشود که این کار در انگلستان آغاز شد و رواج بسیار یافت.
اگر برای درختان گلابی و سیب خود به دنبال یک پایه مناسب می‌گردید می‌توانید از نهال درخت به کوئینس آ Quince A استفاده نمایید. معمولا خریدار این ارقام پایه، نهالستانها هستند تا با پیوندک درختان دیگر سازگار بروی این رقم بتوانند نهال‌های پیوندی مناسبی را به بازار کشاورزی ارائه نمایند.
درخت به
درخت به که (نام علمی Cydonia oblonga) در واقع یک درخت جنگلی به حساب می‌آید؛ در باغات و حتی حیاط خانه‌های ما قابل کشت است و معمولا هم با کمی دقت در رسیدگی به باردهی خوبی میرسد. البته کاشت نهال درخت به کوئینس آ Quince A برای تولید میوه به، اصلا مناسب نیست.
مشخصات ظاهری درخت و میوه به
برگهای درخت به؛ سبز رنگ و کمی پهن است و در زیر برگ دارای کرک است. شکوفه های درخت به؛ سفید و صورتی رنگ هستند.
میوه به یک میوه پاییزی است و معمولا در اوایل ابانماه قابل برداشت می‌باشد. میوه درخت به از نظر گیاه‌شناسی با سیب و گلابی هم خانواده است و گاها باغداران درخت به را با سیب و گلابی پیوند می‌زنند.
میوه درخت به زرد رنگ بوده و دارای مزه ای ترش و کمی کز است.
دلیل این مسئله وجود مواد آهکی می‌باشد که با رسیدن کامل؛ طعم کزی رفته رفته کم میشود و میوه رو به شیرینی میرود.
روی پوست میوه به معمولا کرکی با رنگ خاکی وجود دارد که در زمان رسیدن میوه به راحتی از پوست جدا می‌شوند.
میوه درخت به حاوی ویتامین های A و B و C و تانن و موادی همچون گلوسید، پروتئید، لیپید و آب است.
مصرف تازه‌خوری به رایج نیست و معمولا آن رابه صورت کمپوت، مارمالاد، مربا و میوه خشک شده جهت مصرف در زمستان استفاده می‌کنند.
تذکر: نهال درخت به کوئینس آ Quince A برای تولید میوه به اصلا مناسب نیست
موارد درمانی میوه به
در طب سنتی برای درمان درد و التهابات گلو از جوشانده برگ درخت به استفاده میشود.
همچنین از میوه درخت به برای تهیه دمنوش به عنوان تسکین دهنده درد، آرامبخش، تقویت کننده قلب و معده استفاده میشود.
شایان ذکر است برای جلوگیری از اسهال خونی، ورم روده، خونریزی قاعدگی زنان و بواسیر نیز از به استفاده میشود.
نکته جالب در خصوص میوه به این است که به لحاظ فاکتورهای طب سنتی:
- میوه به طبعی گرم دارد اما هسته یا دانه های آن طبعی سرد دارند.
تذکر: نهال درخت به کوئینس آ Quince A برای تولید میوه به اصلا مناسب نیست
هدف از کاشت نهال به
سرمایه‌گذاران و کشاورزان بیشتر با هدف فرآوری، اقدام به خرید نهال به و ایجاد باغ به می‌نمایند.
در سطوح وسیعی در جهان خصوصا در کشورهایی مثل ایران، ترکیه، ازبکستان و … درخت به کاشته میشود.
در ایران، استانهای فارس، اصفهان، اردبیل و کرمان در کاشت درخت به پیشرو هستند.
معمولا درخت به را در دو نوع معطر و آناناسی میشناسیم. که تفاوت عمده آنها در شکل ظاهری میوه ها و کمی تفاوت در طعم است.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.