بذر بادمجان دلمه ای

توضیحات

بذر بادمجان دلمه ای (Eggplant) Black Beauty به عنوان یکی از ارقام جالب و جذاب بادمجان، طرفداران خاص خود را برای پرورش دارد.

بادمجان از جمله محصولات جالیزی است که کاربرد فراوانی در طبخ غذاهای ایرانی دارد. اما اگر قصد طبخ غذاهای مدرن و البته شکیل را داشته باشیم، بادمجان دلمه ای گزینه مناسب‌تری است. شاید به همین دلیل آن را Black Beauty (زیبای سیاه) می‌خوانند و اقبال به خرید آن در بازار بیشتر است. در واقع بادمجان دلمه ای با شکل خمره‌ای خود، این آزادی عمل را به آشپز میدهد تا از فیزیک این محصول زراعی برای تزیینات بهتر غذا و تهیه غذاهای مدرن استفاده کند.

شهرت بادمجان دلمه ای به سال 1900 میلادی در امریکا برمی‌گردد که خیلی سریع مورد استقبال کشاورزان قرار گرفت. این امر قابل پیش بینی بود چون طبیعی است وقتی محصولی در بازار مورد اقبال قرار میگیرد و تقاضا برای خرید آن فراوان است، کشاورزان نیز به دنبال کشت آن میروند. نکته جالب توجه در مورد بادمجان دلمه‌ای این است که میتوان در گلخانه‌های صنعتی و یا یک گلدان در منزل آن را پرورش داد. برای شروع کار بذر بادمجان دلمه ای را در بستر مناسب کشت می‌کنیم و یک دوره 80 روزه از آن مراقبت میکنیم.

مشخصات گیاه بادمجان دلمه ای Eggplant Black Beauty

• قابلیت کشت و پرورش آسان
• دوره جوانه زنی: یک تا دو هفته
• دوره کشت و برداشت: تقریبا 80 تا 85 روز
• هر بوته قابلیت پرورش چند بادمجان را دارد
• ارتفاع گیاه: تقریبا 50 تا 70 سانتیمتر
• گیاه دارای برگ‌های سبز و پهن است
• زمان مناسب برای شروع کشت: قبل از شروع گرما (فصل بهار)
• دمای کمتر از 10 درجه سانتیگراد رشد گیاه را متوقف میکند
• دمای بالای 32 درجه سانتیگراد موجب ریزش گل‌ها می‌شود

مشخصات محصول

• پوست تیره مایل به مشکی
• گوشته سفید رنگ و دارای تخم‌های کرمی رنگ
• قابلیت ماندگاری: 5 تا 7 روز پس از چیدن از گیاه (در یخچال)

بذر بادمجان قلمی را هم مشاهده کنید

نیازها و شرایط کشت بذر بادمجان دلمه ای (Eggplant) Black Beauty

• نیاز آفتابی کامل دارد
• بهترین روش آبیاری: به صورت قطره‌ای (تیپ) منظم
• فواصل کشت در ردیف: 60 تا 90 سانتیمتر
• PH مناسب برای کاشت: 6.2 تا 6.8
• نیاز به خاک قوی و دارای زهکشی مناسب
• مواد مغذی برای رشد گیاه: کود کمپوست، و کودهای NPK

نکته مهم: موارد فوق صرفا پیشنهادی بوده و برای کاشت هرگونه گیاهی باید تخصص و مهارت لازم کسب شود. مزرعه کارآفرینی صرفا بذر مناسب و باکیفیت تقدیم شما می‌کند و هیچ مسئولیتی بابت کاشت و موارد دیگر ندارد.

بذر کدو خورشتی را هم مشاهده کنید