نشا نعنا فلفلی Menth piperita

توضیحات

نشا نعنا فلفلی Menth piperita در اندازه های مختلف عرضه می‌شود. در میان ارقام متنوع بوته های خانواده نعناعیان گونه شاخص معطر نعنا فلفلی است. بوته ای با برگها و ساقه بسیار معطر و دلنشین و طعمی خنک و کمی شیرین که خواص دارویی فراوانی دارد.

نام علمی نعنا فلفلی Menth piperita است که هدف اصلی کشت آن در سراسر دنیا تولید اسانس است. زیرا مقدار مصرف تقریبی اسانس این گیاه در جهان 7000 تن در سال است.

برخی محققان منشا این گونه گیاهی را آسیا و برخی دیگر اروپا دانسته اند. اگرچه امروزه در بسیاری مناطق دنیا از جمله اکثر استانهای ایران کشت میشود. نعنا فلفلی در واقع یک گیاه هیبریدی یا دورگه طبیعی است.

نعنا فلفلی قابلیت تکثیر به وسیله قلمه ریشه و ساقه را دارد و میتوان از بوته های چند ساله قلمه گیری کرد.

نشا مرزنجوش یا پونه کوهی را نیز مشاهده کنید

مشخصات گیاه نعنا فلفلی

• گیاه نعناع فلفلی به صورت بوته ای و چند ساله است
• دارای برگهای براق و سبز رنگ به شکل بیضی با طول حتی تا 5 سانتیمتر
• ساقه ها سبز هستند نرم اما در گیاهان چند ساله کمی سفت است
• دارای گلهای به رنگ بنفش
• بهترین دمای برای رشد 18 ت 20 درجه سانتیگراد
• بهترین اقلیم برای رشد معتدل با روزهای بلند و رطوبت کافی است
• گیاه دارای خواص دارویی مختلف از جمله ضدنفخ، ضدباکتریایی
• مورد استفاده در محلولهای بهداشتی همچون دهان شویه و خمیردندان، لوازم آرایشی و مواد خوراکی
• گیاه نعنا فلفلی دارای خاصیت ضد اسپاسم و خنک کننده است

نیازها و شرایط کشت نشا نعنا فلفلی

• نعناع فلفلی مناسب کشت در خاکهای لومی با زهکشی مناسب
• نیازمند ابیاری منظم و به مقدار زیاد
• فواصل کشت مرسوم نشا نعناع فلفلی: فاصله ردیف ها 50 سانتیمتر و فواصل بوته ها در ردیف ها 20 تا 30سانتیمتر
• تعداد پاجوش مورد نیاز برای هر هکتار 120 تا 130 هزار عدد
• بیشترین اسانس در گیاه زمانی است که گیاه در دوره گلدهی است
• تعداد ادوار برداشت در سال میتواند 2 تا 3 بار باشد
• بهترین زمان برای برداشت اواخر خردادماه ، اواخر تابستان  و پاییز است
• میزان برداشت در هکتار :12 تا 20 تن در سال که حاصل ان میتواند 3 تن محصول خشک شده یا 30 تا 60 کیلوگرم اسانس باشد
• PH مناسب برای کاشت نشا نعنا فلفلی: 5 تا 8

نهال عشقه یا پاپتیال یا هدرا را نیز مشاهده کنید

منبع: en.wikipedia