بذر گل آفتابگردان

توضیحات

گل آفتابرگردان Sunflower بعنوان یک گیاه وحشی کلاسیک در دشت های پهناور و البته در نقاط مختلفی از جهان رشد یافته است. اما برخی این گیاه را بومی دشتهای امریکای شمالی می‌دانند. گل افتابگردان علاوه بر ظاهر زیبای خود یکی از مهمترین منابع تامین روغن جهان (تقریبا 14 درصد) محسوب می‌شود، به همین دلیل کاشت بذر آن با هدف ایجاد ماده اولیه تولید روغن رایج است.

روغن افتابگردان یکی از مهمترین و پرکاربردترین دانه های روغنی برای ما ایرانیان به شمار می آید. از دانه های روغنی افتابگردان با درصد روغن حدودا 45 درصدی در صنایع دارویی و آرایشی و بهداشتی نیز استفاده میشود. اما در کنار همه اینها هنوز مردمان زیادی در سراسر دنیا مغز دانه های گل آفتابگردان را بعنوان خوراکی استفاده میکنند.

مشخصات کوتاه گل آفتابگردان

• دوره فصل رشد: 70 تا 100 روز
• زمان گلدهی: 10 مرداد الی 20 شهریور
• ارقام گلهای افتابگردان معمولا طیفی از رنگ زرد را دارند
• بسیار افتاب دوست و قابلیت تحمل نور افتاب شدید
• دارای قامت بلند تا بیش از 2 متر
• قطر گلها میتواند به بیش از 30 سانتیمتر برسد
• قابلیت بسیار بالای جذب حشرات و گرده افشانی
• قابلیت سم زدایی فلزات سنگین مانند سرب در خاک توسط ریشه

شرایط و نیازهای کشت بذر گل آفتابگردان

• مناسب کشت در دامنه های گرمسیری
• مناسب کشت در خاکهای لومی دارای زهکشی مناسب
• PH مناسب برای کاشت بذر: 6 تا 7.5
• زمان مناسب کشت: اواخر بهار زمانی که زمین به خوبی گرم شده است
• بذر ها را در عمق 1 تا 2.5 سانتیمتری بکارید
• حداقل فواصل کشت اولیه بذرها در گلدان: 15 سانتی متر و فواصل کشت در زمین 60 تا 90 سانتیتر
• دوره جوانه زنی: حدودا 2 هفته
• برای جوانه زنی دانه ها نیازمند رطوبت بالایی هستند
• آب مورد نیاز در هفته: تقریبا 1 لیتر
• دوره گلدهی تا برداشت دانه ها: تقریبا 30 روز
• زمان برداشت: قهوه ای شدن تاج گل ها

انواع (ارقام) گل آفتابگردان

• ماموت (Mammoth)
• زیبای پاییزی (Autumn Beauty)
• مولن روژ (Moulin Rouge)
• خرس عروسکی (Teddy Bear)